Salgados (unidade)
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Esfiha aberta de carneR$ 9,70
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Esfiha fechada de carneR$ 10,90
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Esfiha aberta de massa folhada de carneR$ 13,80
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Esfiha fechada de verdura com nozes (Vegetariano e Vegano)R$ 10,90
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Esfiha fechada de ricota temperada (Vegetariano)R$ 12,50
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Esfiha fechada de mussarela (Vegetariano)R$ 12,50
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Esfiha aberta de massa folhada de ricota (Vegetariano)R$ 13,80
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Esfiha aberta de massa folhada de verdura com uvas passas (Vegetariano)R$ 13,80
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Esfiha esticadinha de carneR$ 14,50
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Esfiha aberta de zattar (Vegetariano e Vegano)R$ 9,40
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Esfiha aberta de CalabresaR$ 9,90
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Kibe fritoR$ 11,50
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Kibe de batata recheado com carne moídaR$ 12,50
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Kibe de batata recheado com coalhada (Vegetariano) R$ 12,50
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Coxinha (com peito de frango desfiado)R$ 11,50
Salgados Integrais
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Esfiha integral aberta de carne R$ 10,70
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Esfiha integral fechada de carneR$ 11,90
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Esfiha integral fechada de verdura com nozes (Vegetariano e Vegano)R$ 11,90
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Esfiha integral fechada de ricota temperada (Vegetariano)R$ 13,50
Salgados – tamanho cocktail (Sob encomenda - Pedido Mínimo: 25 unidades de cada salgado)
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Esfiha aberta de carneR$ 270,00 (o cento)
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Esfiha fechada de carneR$ 300,00 (o cento)
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Esfiha aberta de massa folhada de carneR$ 340,00 (o cento)
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Esfiha fechada de verdura com nozes (Vegetariano e Vegano)R$ 300,00 (o cento)
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Esfiha fechada de ricota temperada (Vegetariano)R$ 310,00 (o cento)
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Esfiha fechada de mussarela (Vegetariano)R$ 310,00 (o cento)
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Esfiha aberta de massa folhada de verdura com uvas passas (Vegetariano)R$ 340,00 (o cento)
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Esfiha aberta de massa folhada de ricota temperada (Vegetariano)R$ 340,00 (o cento)
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Kibe fritoR$ 330,00 (o cento)
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Kibe de batata recheado com carne moídaR$ 390,00 (o cento)
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Kibe de peixe (recheado com cebolas douradas e uvas passas, contém camarão)R$ 400,00 (o cento)
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Coxinha (com peito de frango desfiado)R$ 330,00 (o cento)
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Esfiha aberta de calabresaR$ 275,00 (o cento)
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Croissant de zattar com gergelim (Vegetariano)R$ 300,00 (o cento)
Linha de congelados – tamanho cocktail (Cada bandeja contém 20 unidades)
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Esfiha aberta de carneR$ 59,00
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Esfiha fechada de carneR$ 65,00
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Esfiha aberta de massa folhada de carneR$ 73,00
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Esfiha fechada de verdura com nozes (Vegetariano e Vegano)R$ 65,00
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Esfiha fechada de ricota temperada (Vegetariano)R$ 67,00
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Kibe fritoR$ 71,00
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Kibe de peixe (recheado com cebolas douradas e uvas passas, contém camarão)R$ 85,00
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Coxinha (com peito de frango desfiado)R$ 71,00
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Croissant de zattar com gergelim (Vegetariano)R$ 65,00
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Pratos Quentes
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Kibe de bandeja ao forno (recheado com carne moída e cebola)R$ 88,00 (½ Kg)
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Kibe de peixe ao forno (recheado com cebolas douradas e uvas passas, contém camarão)R$ 132,00 (½ Kg)
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Charuto de folha de uva R$ 170,00 Kg
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Charuto de folha de repolhoR$ 145,00 Kg
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Abobrinha recheada com carne moída e arroz, cozida em molho de tomateR$ 49,00 (cada porção contém 2 unidades)
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Berinjela recheada com grão de bico e arroz, cozida em molho de tomate (Vegetariano e Vegano)R$ R$ 49,00 (cada porção contém 2 unidades)
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Arroz marroquino (arroz com carne moída, uvas passas, frango desfiado e amêndoas torradas)R$ 150,00 Kg
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Arroz com lentilhas e cebolas douradas (Vegetariano e Vegano)R$ 118,00 Kg
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Arroz libanês (arroz com macarrãozinho)(Vegetariano)R$ 99,00 Kg
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Carneiro ao forno (servido com arroz de açafrão, mini cebolas e snaubar)R$ 340,00 Kg
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Chichbarak (capeletinhos cozidos na coalhada com hortelã)R$ 102,00 (porção para 2 pessoas)R$ 58,00 (porção para 1 pessoa)
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Kibe Labanie (mini kibes cozidos na coalhada com hortelã)R$ 102,00 (porção para 2 pessoas)R$ 58,00 (porção para 1 pessoa)
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Abobrinha Labanie (abobrinhas recheadas com carne moída e arroz, cozidas na coalhada com hortelã)R$ 102,00 (porção para 2 pessoas)
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Kibe michui (kibe grelhado e recheado com coalhada seca e carne moída)R$ 72,00 (contém 2 unidades)
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Michui de filet mignon (4 pedaços de filet mignon grelhados, acompanha cebola e tomate grelhados)R$ 83,00
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Michui de filet de frango (4 pedaços de frango grelhado, acompanha cebola, tomate e pimentão grelhados)R$ 49,00
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Kafta (espeto grelhado de carne moída com especiarias árabes)R$ 45,00 (cada porção contém 2 unidades)
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Linguicinha de carneiro com snaubarR$ 38,00 (cada porção contém 5 unidades)
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Falafel (6 bolinhos de fava e grão de bico com especiarias, acompanhados de salada de alface, tomate, rabanete e molho tahine)(Vegetariano e Vegano)R$ 53,00
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Carne moída temperada com especiarias libanesasR$ 95,00 Kg
Pratos Frios
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Fatuchi (salada com alface, tomate, cebola cebolinha, hortelã, salsinha, zattar, cubinhos de pão sírio torrado e molho a base de romã)(Vegetariano e Vegano)R$ R$ 154,00 Kg
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Tabule (salada com pepino, tomate, hortelã, cebola, cebolinha, salsinha e trigo, com molho a base de limão)(Vegetariano e Vegano)R$ 144,00 Kg
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Salada miski (salada com tomate, pepino, hortelã, salsinha, cebola e cebolinha, com molho a base de vinagre)(Vegetariano e Vegano)R$ 144,00 Kg
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Kibe cruR$ 168,00 Kg
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Homos (pasta de grão de bico com gergelim)(Vegetariano e Vegano)R$ 130,00 Kg
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Babaganuch (pasta de berinjela com gergelim)(Vegetariano e Vegano)R$ 130,00 Kg
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Coalhada seca (Vegetariano)R$ 130,00 Kg
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Coalhada fresca (Vegetariano)R$ 17,00 (porção)
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Coalhada com pepino e hortelã fresca (Vegetariano)R$ 27,50 (porção)
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Chanclich – Unidade (Queijo com tempero libanês)(Vegetariano)R$ 22,00
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Chanclich temperado (queijo com tempero libanês, tomate, cebola, cebolinha e azeite)(Vegetariano)R$ 38,00 (porção)
Pães
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Pão SírioR$ 16,00 (pacote com 12 unidades)R$ 2,00 (unidade)
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Pão Sírio torradoR$ 17,00 (pacote contém 250g)
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Pão Folha Grande R$ 18,70 (pacote)
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Mini pão folha R$ 13,50 (pacote)
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Mini pão folha integral R$ 14,50 (pacote)
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Pão da casa (sob encomenda)R$ 2,00 (unidade)
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Mini pão de leite (50 unidades)R$ 70,00
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Sobremesas
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Chocolamour (sorvete de creme ou chocolate, acompanhado com calda quente, farofa doce e chantilly)R$ 36,00
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Malabie (manjar de mástique, acompanha calda de damasco ou ameixa)R$ 22,00 (porção delivery)
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Sorvete da Miski (sorvete de mástique, acompanha calda de damasco)R$ 36,00
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Creme de papaiaR$ 27,00
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Frutas da época
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Doces árabes (descrição abaixo)
Bebidas
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Água Mineral
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-Sem gás, Com gásR$ 7,70
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Sucos naturais
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- Limão, Laranja, Melancia, AbacaxiR$ 12,00
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- Abacaxi com hortelãR$ 15,00
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Refrigerantes
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- Coca-Cola, Guaraná Antártica e SodaR$ 7,90
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- Água TônicaR$ 8,50
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Chá Gelado Feel GoodR$ 8,00
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Cervejas Long Neck
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- Bohemia, Heineken e Stella Artois R$ 12,00
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- Cerpa e CoronaR$ 16,00
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Doces tamanho normal
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Cestinha folhada de pistacheR$ 9,90
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Burma de nozesR$ 9,90
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Burma de tâmaraR$ 9,90
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Conchinha mista de pistache, nozes e damascoR$ 9,90
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Dedo aberto de nozesR$ 9,90
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Belewa de nozesR$ 9,90
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Belewa de PistacheR$ 10,90
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Doce de damasco com amêndoasR$ 9,90
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Doce de semolina (Aristilaus)R$ 9,90
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Ataif de nata/nozesR$ 15,00
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Halewi te jibne (Doce de queijo)R$ 16,00
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Fatai de nataR$ 15,00
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Basma de nataR$ 15,00
Doces tamanho cocktail
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Cestinha folhada de pistacheR$ 5,80
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Burma de nozesR$ 5,80
-
Burma de tâmaraR$ 5,80
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Conchinha mista de pistache, nozes e damascoR$ 5,80
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Dedo aberto de nozesR$ 5,80
-
Belewa de nozesR$ 5,80
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Doce de semolina (Aristilaus)R$ 5,80
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Ataif de nata/nozes (sob encomenda)R$ 10,00